粮食部长确保 食品供应安全

【雅加达讯】 印尼粮食统筹部长祖尔基费利（Zulkifli Hasan）确保国内食品供应处于安
全状态，包括在圣诞节和新年期间以及在极端天气袭击下。
部长祖尔基费利周二表示，预计今年会比去年好，包括渔业、农业和盐生产。例如，明年
我们不会进口大米，因为产量将达到3200万吨。明年也不进口食用盐，因为库存充足。所
以不必担心，供应安全。
祖尔基费利介绍，国家后勤局、零售店和零售商的大米库存安全充足，包括在圣诞节和新
年假期期间。“很安全，圣诞节和新年（供应）都很安全，有足够的大米、盐、鸡肉、鸡
蛋和糖，”他说。 部长表示，鉴于库存约为140万吨，产量估计为260万吨，政府明年不会
进口食糖。
据了解，祖尔基费利此前表示，2025年印尼将不再进口用于动物饲料的食用盐、食用糖、
大米和玉米等商品。政府的国内食糖产量目标为260万吨。通过开发新种子、种植园管理
以及与中小企业合作，将提高食糖产量。
对于食用盐，部长介绍，政府定下目标是到2025年产量达到225万吨，以满足国内176万吨
的需求。
饲料用玉米产量目标为1668万吨，国内玉米需求在1300万吨左右。
部长还表示，2025年大米产量目标可能达到3200万吨，而国内需求为3100万吨。如果发生
自然灾害等特殊事件，多余的稻米产量可以用作粮食储备。

(美都新闻HAR)