董小红： 执笔人生 潇洒告别

“生命的价值，
不在于其长度，而在于我们以何种姿态走过这段旅程。”2025年年初，加拿
大魁北克华人企业家董小红走完了他62岁的生命旅程。

年轻时的董小红立志成为一名运动健将，争当赛场上的冠军。在遭遇伤
病后，他转向学术，希望“培养出几个奥运冠军”。留学加拿大获得博士学位
，他再次勾画人生梦想：当体育理论专家，成为国际奥委会官员。然而，现
实却将他“无情地打入了餐馆厨房”。

在魁北克五洲餐饮集团的20多年间，他从普通员工成长为重要合伙人之
一，几乎涉足了集团的各个岗位。他的足迹跨越了人生的多个维度，呈现了
一位华人移民如何在文化交汇的土地上扎根、成长与绽放。

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1963年，董小红出生在山西运城。初中时，他因为个子高、身体壮实，
平时体育课和运动会的表现优秀，被体校教练相中，参加投掷项目的训练。

当时的体校类似于职业高中，上午是文化课，下午是体育训练。学生们
可以参加全省比赛，成绩优异的还能代表省级运动员参加全国比赛。每年省
队教练都到体校挑人，如果被选中，就能转变身份，有了“铁饭碗”。

在3年的体校生活中，董小红勤奋学习、刻苦训练。为了能够在全省标
枪比赛中脱颖而出，他每天清晨悄悄起床，独自一人到操场上练习。即便下
课后，他仍然要加练一会儿，常常是最后一个走进食堂吃饭的人。

功夫不负有心人，董小红以优异成绩获得了参加全国比赛的机会。在他
看来，只要正常发挥，非常有希望拿到一块奖牌。然而，就在出发前两天，

他在一次正常的训练中意外拉伤了肩膀。这次拉伤，再也没能完全恢复，董
小红的职业运动员之路，就此被堵死。

年轻时的董小红。(文中图片均来自董小红社交媒体)

彼时，董小红意识到，他的出路仅剩下一条，就是刚刚恢复没多久的高
考。1979年，董小红如愿考上北京体育学院(现北京体育大学)，从运动员转
入体育理论学习。

在北京体育学院，董小红顺利完成了本科和硕士研究生的学业。1987年
毕业后，他被分配到山西体工队，成了一名省队教练。“自己的冠军梦虽然破
灭，一定要为国家培养出几个奥运冠军来。”董小红曾暗下决心。

然而，教练这碗饭却并不好吃，一切都得以带出来的运动员成绩说话。
对亚洲人来说，田径本来就是弱项，投掷项目更是弱项中的弱项。“通往世界
冠军的道路是何等的坎坷艰难啊！”日子久了，董小红开始渐感压力。

几年下来，董小红并没有培养出太多好苗子，他带的运动员成绩也很平
庸。体育这行，教练员与运动员同在一条船上，运动员成绩好，教练员与有
荣焉。相反，若是运动员成绩不好，教练不仅脸上无光，待遇也无法提升。

在加拿大拉瓦尔大学读博期间的董小红。

后来，董小红动了出国留学的念头，他认为“博士光环”能够给自己带来
信心与动力。毕竟在当时，能够获得博士学位的人在国内体育界是屈指可数
。1991年，董小红辞去工作，自费前往加拿大拉瓦尔大学攻读博士学位。

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按照董小红最初的设想，博士毕业后，他打算找一份大学的体育教职，
或者成为一名国际奥委会的官员。然而，现实并不像他想象的那样顺利，他
投出去的简历一份接一份，却始终没有任何回应。

1997年，董小红的第一个孩子德里克出生，现实与生活的压力让这个“
体育博士”不得不低头。“找不到一份像样的体育工作，找一份普通的工作总
可以吧。”董小红灰心了。

1998年8月8日，董小红正式入职五洲餐馆，一干就是20多年。刚开始
，他洗碗打杂，有时也会帮中餐部切切菜改改刀，偶尔还会去西餐部帮忙。
很快，老板就发现这个年轻人与众不同，有指示总是先告诉他，再由他传达
给其他员工。

顾客在“五洲餐馆”连锁店用餐。

尽管餐馆工作非常辛苦，但董小红总算有了稳定的收入。后来，成为五
洲餐饮集团执行董事长的他表示，自己之所以能取得成功，最根本的原因在
于对餐馆和餐饮行业态度的转变。

当头厨，是董小红工作前几年的目标。只要有时间，他就会留意后厨华
侨老师傅如何炒菜。“偷艺”不成，董小红又想到了自己的岳父，一个祖籍广
东台山、在加拿大中餐馆干了大半辈子的厨师。在岳父的指导下，他的厨艺
有所长进。

为了更好地了解各类菜系和烹饪原理，并力求做出适合加拿大人口味的
菜肴，董小红经常跑去图书馆查资料。外出旅行时，他也不忘光顾当地餐厅
，借鉴别人的长处，弥补自己在烹饪上的不足。

从帮厨到厨师，再到头厨，董小红一步步晋升为连锁店的行政头厨
。2013年，五洲餐饮集团董事会正式向他提出入股邀请。成为合伙人后，董
小红进行了大刀阔斧的改革，餐馆逐步走向正轨，业绩稳步提升。经过20多
年的发展，五洲餐馆从1家扩展至9家，成为魁北克省最大的连锁自助餐饮企
业。

2014年，董小红和妻子安妮为魁北克省老人基金捐款。

董小红认为，一个餐馆做得好不好，能做多久，能做多大，并非完全取
决于老板，而是由顾客来决定的。一家有爱心的店铺，无疑会增加顾客的好
感。每年，五洲餐馆都会参与当地公益活动，如向儿童医院捐赠资金，为年
满60岁老人提供免费午餐，以及向当地老人基金捐款等。这些公益活动，餐
馆坚持了10多年。

魁北克房地产经纪人郭冬梅与董小红相识近20年。在她眼中，董小红是
一个谦逊、平易近人且充满活力的人。“每当华人社区需要支持时，只要找到
他，他总能慷慨相助。”正如他的微信朋友圈签名中写的这句话，“做人要用
狮子的力量去奋斗，用菩萨的心肠去待人。”

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除了投资餐饮业，董小红多年来通过投资房地产、股票、基金以及债券
积累了财富。同样，在孩子的教育与成长上，他也倾注了大量心血。

董小红和两个儿子在一起。

董小红虽然不像一些家长那样强迫孩子，但他也望子成龙。他并不要求
孩子们像自己一样也成为博士，但至少大学是必须上的。遗憾的是，他的两
个儿子德里克和阿克塞尔都对学习缺乏兴趣。

大儿子德里克中学毕业后，董小红安排他去自己的餐馆打工，这样不仅
能够让他赚一份足以养活自己的薪水，还能更多与人接触。德里克干活还算
麻利，但他对餐馆没什么感情，对他来说，餐馆不过是赚钱的一个营生而已
。

尽管两个儿子没有完全达到父亲的期望，但至少他们都健康、善良，并
且懂得事理。德里克在餐馆做厨师，阿克塞尔去了职业学校学习。董小红心
里盘算，接下来要好好教他们如何理财、如何做生意，帮助他们真正成长。

随着年龄的增长，德里克逐渐变得成熟，最终离开餐馆，开始了自己的
创业之路。阿克塞尔在职业学校完成学业后，进入了餐馆，开始学习经营管
理，并且跟着董小红学习房产出租管理业务，逐渐成长为父亲事业的接班人
。

董小红旅游照。

2022年，董小红得知自己罹患癌症后，一方面，他频繁往返于加拿大和
中国之间，积极接受治疗；另一方面，他也决心完成未了的心愿。在人生的
最后几年里，游历了中国的大江南北，和家人共同度过了许多美好的时光。

早在2020年，董小红萌生创作一部“自传体小说”的念头。自从到加拿大
留学以来，他的生活经历了许多变化，也经历了诸多风雨。他希望通过小说
创作回顾自己的成长历程，探寻生活与人生的深层意义。

在写作的过程中，董小红的人生因患癌从巅峰跌入低谷。3年的抗癌之
路，他走得坚定而无畏。“若未历经风雨，便难以体会亲情与友情的可贵。”
这份清醒与坦然，正是他一生的写照——在逆境中沉淀，在挑战中前进，在
异国他乡书写属于自己的奋斗史。