5种富含镁的水果
【雅加达讯】镁是一种重要的营养素,帮助调节从肌肉功能、心跳、骨骼健康到情绪等各
种身体机能。
此外,镁还有助于维持神经和肌肉的正常功能,支持心律稳定,调节血糖和血压,并在骨
骼强度和能量产生中发挥作用。镁还对免疫系统、葡萄糖代谢、胰岛素功能以及蛋白质合
成至关重要。
根据美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)的建议,成年男性每日应摄取至
少400毫克的镁,而女性则应摄取至少310毫克。
“镁含量低可能导致肌肉痉挛、疲劳、易怒、心律不齐,并与骨质疏松和2型糖尿病的风险
增加有关,”洛杉矶营养专家帕特里夏·班南(Patricia Bannan)说。
班南表示,深绿色蔬菜、坚果、种子、豆类和全谷物是镁含量最丰富的食物来源。
不过,如果想寻找其他替代品,班南也推荐了一些富含镁又容易食用的水果,如下:
1. 番石榴
番石榴富含维生素C和膳食纤维,有助于促进肠道健康、心脏健康和免疫力。营养师建议
,这种水果可以加入甜品、咸食、冰沙和沙拉中。每杯生番石榴(约一杯)含有36毫克镁
。
2. 香蕉
香蕉因富含钾而闻名,同时也是镁的良好来源。这种天然甜味的水果富含纤维。
香蕉还能提供碳水化合物,为运动和日常活动提供能量。蕉芋(香蕉王)是香蕉家族的一
员,更大、淀粉含量高、甜味较低,也富含钾。一根中等大小的香蕉含32毫克镁。一杯切
片生蕉芋含53毫克镁。
。
3. 鳄梨(牛油果)
这种柔滑美味的水果具有惊人的健康益处。鳄梨含有不饱和脂肪,有助于降低心脏病风险
,还富含维生素E(对皮肤有益)和膳食纤维(促进肠道健康)。它也被认为是含铁量较
高的水果之一。
注册营养师娜塔莉·里佐(Natalie Rizzo)表示,鳄梨中的脂肪能让人更有饱腹感,从而帮
助减少总体进食量。
1/3颗鳄梨含有约19毫克镁。
4. 黑莓
黑莓深色的外皮来自花青素,这是一种具有健康促进作用的天然植物色素。黑莓富含抗氧
化物,有助于肠道和心血管健康。研究发现,食用各种浆果是“降低癌症风险的一种明智
且潜力巨大的饮食策略”。每杯生黑莓含有约30毫克镁。
5. 木瓜
木瓜是糖分含量最低的水果之一。每杯生木瓜含有30毫克镁。这种热带水果富含钾、叶酸
、番茄红素和维生素A、C、E、K。木瓜鲜艳的橙色来自类胡萝卜素,这是一种具有抗氧
化作用的天然植物色素,可能有助于预防某些类型的癌症。
(美都新闻 HAR)