那天端午前，蕊姑来个电话邀我订她的肉粽子，离五月五还有半个月时光，太早了呗！她却说“如果日子近了就没法子做这么多订单”，于是就叫她特地制作我家的红豆肉粽。
蕊姑是恭万同学的姑姑，手艺特好，她的粽子一向以来都特别多馅料，除了腊肠、栗子、咸蛋黄和香菇，更有的是那肥而不腻的前腿肉，再暗藏几颗辣手摧味的亚齐小辣椒，让炒香了的糯米包得满满的馅；蒸熟了，打开绑紧在粽子细腰的“咸草索”，拨开那偌大的唐山竹叶，热腾腾的竹叶香已经够您垂涎三尺，叉子扣到粽子每一个角，都能给您不同的味道送入口里，惬意爽口。她的肉粽子在我们的同学、朋友圈里是蛮有名气，即使不是端午时节，大家都爱订来解馋，也有拿到外地外国送礼去，口碑甚好。这次附和她的要求，一口气订了一整锅五十粒大粽子，而且是红豆肉粽子，分给两个弟弟各十粒，刚好那天是祖母的忌日，也拿来祭拜祖先；偶尔拿去和朋友们分享，至今仍然吃不完，冰冻着。
曾经追问红豆肉粽子的来历，却得不到正确的说法，只知道那是从我祖母和姑婆的年代就有了的。一般来说，福建人还有加白眉豆的，广东人则加了绿豆，可惜当年不懂得问个清楚，现在问了二婶，她说是她娘家的传统；问了二姑，她说是咱家的；问了姑婆的孙女，她说是她祖母的手传；也曾问中国的堂叔婶，他们也说是咱祖家的，咱家乡是在同安灌口。那天作协的冬珍也说她祖家安溪也是吃这红豆肉粽子；事有巧合，我的祖上是从安溪虎邱迁移来同安的。反正我家的粽子就是用上小红豆的，我们继续传承就是。
二姑说，用红豆是为了不用全糯米，缓减糯米难消化所致的胀气，胃不好的人还能吃得上几粒。记得祖母说本来是用圆颗粒的小红豆，可南洋有的是赤小豆，于是就改用这长扁形的赤小豆。每逢端午绑粽子，母亲就会多煮了红豆汤给我们，甜甜的藏在雪柜里，用时加点椰浆，足以解暑，吃剩的拿去冰冻，还真的是红豆冰棒，装在长型小塑料袋结成了冰，就是当年流行的红豆“噶呢候冰条”（Es Ganefo）；现在年纪大了，就不爱冰冷的饮食。
孩子们到了墨尔本，仍然忘不了红豆肉粽子，有幸姑婆的外孙媳也移民澳洲，每逢佳节都有应景传统美食送给他们，春节有新年饼食，中秋有月饼，端午依旧有红豆肉粽子。咱的优良传统是丢不掉的，走到哪里，带到哪里，代代相传老祖宗的口味，这也是文化传承。