美都新闻网电 ： 许多维生素和补充剂被认为有益于健康，鱼油是其中之一。另外，鱼油很容易在各种补充剂和维生素中发现。据国际食品信息委员会（IFIC）的“营养沟通”（Nutrition Communications）经理Alyssa Pike说，鱼油是鱼脂肪的提取物。
鱼油富含欧米茄-3脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），以及只能在鱼肉或补充剂中发现如EPA和DHA的必需脂肪酸。
Pike表示 ：“需脂肪酸本身可以在鱼油，鱼肝油，磷虾油和含有藻类的素食产品中找到。”
此外，鱼是健康食品的重要组成部分的其中原因是它的含油量。Pike 还认为，鱼肉所含的欧米茄-3对身体细胞有重大作用，EPA和DHA有助于眼睛、大脑和心脏的健康。 同时，注册营养师Malina Malkani发现一些能显示鱼油能缓解类风湿性关节炎症状的证明。其他研究表明，鱼油补充剂会改善精神健康状况，如抑郁症、双相情感障碍和精神分裂症。
不过，与吃鱼油补充剂相比，不如吃整条鱼好，正如哈佛医学院说道，整鱼含有更多维生素和矿物质，不仅含有EPA和DHA。Pike与Malkani都建议首先从天然食物中获得营养，而不是补充剂。
如果不能满足鱼的需求时，鱼油才能作为欧米茄-3来源的替代品。此外，想服用任何补充剂之前，最好首先咨询医生。
Malkani表示，对于某些人来说，同时服用鱼油补充剂与几种其他药物会导致血液凝块。有一些鱼肝油补充剂也富含维生素A。随着时间的推移，摄入大量维生素A可能导致健康问题，如肝损伤和骨头疼痛。