(detikfinance, 雅加达讯) – 饮食业者很难获得盐原料。目前储存的盐只能供应少於1个月的数量。
印尼饮食业者联合会(Gapmmi)主席Adhi S Lukman於7月17日在千禧年酒店说，饮食业的每年盐需要量是55万吨。这个数量与去年需要量相同。其实在饮食业总量的比例是非要小的。今年政府给予饮食业输入30万吨输入盐配额，现在已经几乎用完了。调查剩下3万多吨，供应不到一个月，这是危险的。
他说，如果盐不能满足国内饮食业，会造成停止生产。人们担忧会输入外国饮食产品。
Adhi S Lukman主席承认，已经提出输入饮食业以弥补不足的25万吨。这个申请政府还在讨论。
他说，如果饮食业不能向国内生产总值作出贡献，数额是相当大的。我们已经提出输入数额，政府已经讨论，还没有作出决定。
他说，政府建议吸收国内盐的储存，但是饮食业经营者说国内的质量不符合需要，含水量，污染物成份高不能使用。我们需要含水量0.5%，国内在4%以上。(bhp)