美都新闻网电 : 如今,人们认为喝牛奶会导致肥胖,事实上,这只是在社区中广泛流传的神话。国内美容专家安沙里(Haekal Anshari)医师确认,饮用牛奶能引起肥胖是一个神话,相反,经常喝牛奶则有很多益处。
“人们一直得知牛奶脂肪含量很高。事实上,2004年发表在《国际肥胖症杂志》(International Journal of Obesity)上的研究显示,牛奶的钙和蛋白质含量帮助患有肥胖问题的成年人减轻体重,” 安沙里医师说。
通过饮用牛奶,人们可以避免暴饮暴食,因为牛奶所含的蛋白质使人较快饱满。一杯牛奶至少只含有146卡路里,相当于每日所需热量的10%。 他补充说 :“肥胖其实不是由牛奶引起的,而是过多食物摄入,包括不积极的生活方式,花太多时间玩游戏、坐着、不运动,这都是引发肥胖的原因。”
即便如此,安沙里医师并不否认有其他因素使成年人不愿意喝牛奶,其中是乳糖不耐症,是指一个人的身体不能产生乳糖酶的情况,这种酶有助于吸收乳糖或牛奶中的糖分。
安沙里医师解释说 :“当婴儿出生时,然后成长为儿童,实际上人体内产生足够乳糖酶。随着年龄的增长,成年人不再喝牛奶,身体就不再产生足够乳糖酶,因此会出现乳糖不耐症。”
据悉,乳糖不耐症有三种类型,分别是原发性、继发性和先天性的。