【中新社讯】穿过“堵城”雅加达北部狭窄的街道，一幢三面临街的两层骑楼式建筑矗立在
眼前，“汲泉茶舍”四字招牌悬于这座百年建筑之上。
茶舍到了，班芝兰唐人街也就到了。汲泉茶舍位于雅加达老城区草埔路口转角处，亦是唐
人街入口处。木棱窗格木扇门，门口并排挂小灯笼，屋内挂大红灯笼，复古的吊灯、木质
的屏风，功夫茶桌、茶具，墙上贴有京剧脸谱。置身其中，年代感油然而生。
店内走出几位品茗的英国游客，说笑间消失在熙攘的街头。班芝兰唐人街除了吸引华人群
体，也是很多欧美游客的打卡地。
沿楼梯而上，再环顾整个茶舍，印尼古典油画、南洋风格的地板与浓郁的中式风格相得益
彰，空气中弥漫着丝丝茶香。
茶舍前身是草埔一带颇有名气的中华药房。1928年，药房开业，在经营约30年后歇业，一
度荒废多年。如同这家药房一样，班芝兰唐人街历经风雨沧桑。印度尼西亚华裔总会执行
主席黄印华说，早在400多年前，这里就是印尼华人先祖创业的落脚地，后来随着商贸活
动的繁忙，逐渐发展成唐人街。
多年以前，印尼政府推动“旧城振兴计划”，楼宇重新修整，药房摇身变为茶舍，取药处成
了收银区，茶舍内迄今还能看到百年前的中药斗子。
汲泉茶舍创立者是华人林宜蓉。这位“90后”女孩生于雅加达，幼时移居新加坡，后到美国
求学，用她的话说，因为放不下与印尼华人社群的牵绊，最终“寻根”重返此处。
受家庭环境熏陶，林宜蓉从小喜茶、爱茶，“希望更多人了解茶、了解中华文化”是她的茶
道与初衷。
为了还原记忆中的茶香味，林宜蓉专程前往云南、福建、浙江等茶叶产地拜师学艺，既把
普洱、龙井、大红袍、铁观音带到这里，也把中式冲泡方法带到这里。
适逢农历新春，班芝兰唐人街迎来了一年中最繁忙热闹的时节，前来歇脚品茗的人也多了
起来。但茶舍依然延续着免费为路人奉茶——这个可以追溯到荷兰统治时期的传统，据说
最早起源于中国著名侨乡泉州。
尽管唐人街里不全是“唐人”，但很多华人的传统还是被传承下来。同时为融入当地，不少
中华美食也改为“清真”。黄印华说，唐人街如今成为多元文化的一种象征。
印尼有个词叫“Imlek”，源于闽南语“阴历”的意思，指的便是农历新年——春节。现在不
仅华人过春节，当地人也会贴春联挂灯笼。
喧闹的班芝兰唐人街，一家简易的馒头摊位格外引人注目。摊主阿俊是个华人，却不善中
文，一时说不清花朵状的馒头源自何处。他只知道这种食物“华人过年时最喜欢，每天能
卖100个”。
印尼华人钟爱的新春美食还有捞鱼生。捞鱼生是以生鱼条配上各色蔬菜丝、水果丝和花生
腰果等。吃的时候，大家一边用筷子将食物高高挑起，一边大声说：“捞起！捞起！捞个
风生水起！”
黄印华说，中华饮食文化不仅是美味的延续，也是一代又一代华人记忆里抹不去的乡愁。
像印尼语中“Tahu”(豆腐)、“Lumpia”(薄饼)、“Siomay”(烧卖)等不少食物词汇都来源于中国
。
喧闹的班芝兰唐人街，一家简易的馒头摊位格外引人注目。摊主阿俊是个华人，却不善中
文，一时说不清花朵状的馒头源自何处。他只知道这种食物“华人过年时最喜欢，每天能
卖100个”。
印尼华人钟爱的新春美食还有捞鱼生。捞鱼生是以生鱼条配上各色蔬菜丝、水果丝和花生
腰果等。吃的时候，大家一边用筷子将食物高高挑起，一边大声说：“捞起！捞起！捞个
风生水起！”
黄印华说，中华饮食文化不仅是美味的延续，也是一代又一代华人记忆里抹不去的乡愁。
像印尼语中“Tahu”(豆腐)、“Lumpia”(薄饼)、“Siomay”(烧卖)等不少食物词汇都来源于中国
。
这个春节，不少华人又一次来到班芝兰唐人街，来到祖辈居住地，沏一壶清茶，品尝家乡味道，
抚慰舌尖上的乡愁。(李志全)