美都新闻网 7 月 22 日电 ：临床营养专家拉伊莎（Raissa E.
Djuanda）医生建议居民食用富含抗氧化剂的食物和饮料，以对
抗自由基。自由基会对细胞和身体组织造成损害，并导致慢性疾
病。
自由基会引起氧化应激，即自由基产生过多与身体无法中和自由
基之间的不平衡以及DNA损伤，引发免疫力下降、骨骼健康下降
，甚至提高患心脏病的风险。
拉伊莎医生说，从小养成健康的生活方式并食用富含抗氧化剂的
食物和饮料非常重要。
抗氧化剂是对抗体内自由基的分子，事实上人体有自己的抗氧化
防御来平衡自由基，使其不会造成慢性疾病等损害。蔬菜、水果
、含有维生素C食物都有抗氧化剂。许多已知含有抗氧化剂的食
物包括苹果、西红柿、鳄梨、草莓、蘑菇、坚果、土豆、橄榄油
、羽衣甘蓝、青豆和菠菜。
拉伊莎表示，如果身体缺乏抗氧化剂来平衡产生的自由基数量，
身体就会经历氧化应激。当这种情况发生时，自由基会与体内的
其他分子发生反应，对体内的各种细胞和组织造成损害。
拉伊莎介绍，注重含有抗氧化剂的健康饮食、满足维生素和矿物
质需求、控制好压力以及避免接触有害物质，都是对抗自由基的
方法。
专家提醒说，接触自由基与活跃人群的日常生活密不可分，比如
香烟烟雾、污染、暴露在阳光下的紫外线、快餐或不健康的食物
。
22日早上，雅加达市的空气质量被记录为对敏感群体不健康。
IQAir 指出，雅加达空气质量排名第135，PM 2.5 污染物浓度为
每立方米49.5微克，比世界卫生组织年度空气质量指导值高出9.9
倍。
PM 2.5 是空气中小于2.5微米的颗粒，包括灰尘、烟雾和烟灰。
长期接触这些颗粒会导致过早死亡，尤其是患有慢性心脏病或肺
病的人。
(HAR)