美都新闻网 10 月 24 日电 ： 均衡饮食包括植物性食品、全谷物和健康脂肪
。与其他方法相比，这些健康食物可能有助于调节血压。
与印尼一样，近50%的美国成年人患有高血压，使他们面临心脏病、中风和许
多其他健康问题的风险。
所吃的食物会对血压产生积极和消极的影响。当然，也会使血压升高并损害心
脏健康。管理好饮食可以帮助人们控制或降低血压。
以下是能导致高血压的食物和饮料：
1. 高盐食物
盐，或者盐中的钠，是高血压和心脏病的主要原因。这是因为它对血液中的液
体平衡有影响。食盐含有约40%的钠。一定量的盐对健康很重要，但很容易吃
得太多。食物中的大部分钠来自包装和加工食品，而不是来自餐桌上的食物。
钠可能藏在意想不到的地方。以下食物是日常盐摄入量的主要来源，包括面包
和面包卷、披萨、三明治、汤、墨西哥卷饼和炸玉米饼。
2. 鸡皮
鸡皮也是高血压患者应避免的食物之一。据Healthline消息，鸡皮中含有大量的
饱和脂肪和反式脂肪。尤其是经过油炸加工的。
3.加工肉类
加工食品和午餐肉通常含有钠，因为制造商用盐腌制、调味和腌制这种肉。根
据美国农业部数据库，仅两片博洛尼亚就含有910毫克钠。一根法兰克福香肠
或热狗含有567毫克。添加其他高盐食物，如面包、奶酪、各种调味品和泡菜
，意味着三明治变成高钠餐。
4. 甜食和饮料
含有额外热量和高糖分的食物会导致体重快速增加。超重或肥胖会引发高血压
。这是因为体内脂肪的堆积会使心脏加倍努力地工作，使血管变窄，从而导致
高血压。因此，减少甜食和饮料帮助限制每日糖摄入量。
5. 腌菜
保存任何食物都需要盐。这可以防止食物腐烂并使其可食用的时间更长。蔬菜
在罐头和保鲜液中放置的时间越长，获得的钠就越多。然而，有一些钠含量较
低的选择。
6. 油炸食品
流行的烹饪方法之一是油炸。然而，油炸食品可能是高血压患者的禁忌，因为
含有反式脂肪。为了解决这个问题，建议寻找低钠罐头食品，或者用天然成分
制作自己的汤和番茄酱。这样，就可以调整要添加的盐量。
富含水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白的饮食有助于维持心脏健康。
(HAR)