四川成都一名21岁男子3年前患上冠心病被送院抢救，医生发现患者的血管有大量凝结的
血块堵塞，于是使用导管从动脉中吸出10块血栓，令血管恢复畅通。
综合中国媒体报导，患者身型肥胖，体重重约100公斤，虽无高血压、糖尿病、心肌梗塞
等家族病史，但有长期熬夜的习惯，加上时常吸烟、饮酒、缺乏运动，导致患者年纪轻轻
已患上心肌梗塞。
医生表示，胸痛的确是心肌梗塞疼塞发作的常见症状，但要注意“男女有别”，一般而言，
男生持续胸痛会伴随著盗汗，女性则较常出现恶心、乏力等情况。如胸痛超过5分钟，甚
至长达20分钟仍未缓解，就要留意是否心肌梗塞。
专家提醒，临床治疗时发现心血管疾病，年轻人的病情往往更急、更凶险。
一项国际研究指出，全球90%的心肌梗塞病例是由9个可改变的风险因素共同导致，包括
吸烟、进食蔬果不足的不健康饮食、缺乏体能活动、过量饮酒、中央肥胖、高血压、糖尿
病、血脂水平不理想，以及精神压力。
台湾营养师李婉萍在面子书专页发文指，要保护心血管，为心脏健康打底，除了定期运动
、避免吸烟和调节压力外，建议平日从天然食物中摄取均衡营养，也可进食以下8类公认
有助护心的超级食物：
1.莓果
包括草莓、蓝莓在内的莓果含花青素，可改善血液流量并预防斑块的形成，对心脏有益。
2. 深绿叶蔬菜
维他命B群中的叶酸有助降低体内同半胱胺酸的浓度，一项整合分析论文表明，补充叶酸
可显著降低心血管疾病患者中风的风险。食物例子包括菠菜、绿花菜、芥兰、羽衣甘蓝、
番薯叶，建议每天进食300克。
3.番薯/番薯叶
番薯含膳食纤维、镁；番薯叶含大量多酚类化合物。番薯所含有的膳食纤维和镁，对预防
和控制糖尿病至关重要。有研究指出，从番薯萃取出的物质Caiapo，可透过改善第2型糖
尿病患者的胰岛素敏感性来改善血糖。由番薯叶里含大量多酚类化合物，能抑制低密度脂
蛋白（LDL）的氧化，进而降低罹患心血管疾病的机会。
4. 燕麦
燕麦提供β-葡聚糖，可改善胆固醇、调节血糖，预防心脏病发作或中风。建议尽可能选择
不含钠、糖或防腐剂的完整燕麦片。
5. 坚果种子
所含脂肪属于为单元或多元不饱和脂肪，对改善胆固醇、预防心血管疾病有正面助益。食
物例子：杏仁、花生、腰果；建议：每天1大汤匙（约杏仁5颗、花生10颗、腰果5粒）；
最好选择无盐、原味的产品。
6.三文鱼
提供蛋白质，以及含能使心脏更健康的omega-3脂肪酸。食物例子：秋刀鱼、鲭鱼、土魠
鱼/马鲛鱼；美国心脏病协会建议每周吃2次。
7.原味乳酪
根据于《美国高血压杂志》发表的一项研究，高血压成人摄取乳酪，能降低患心血管疾病
风险。每周吃2次，冠心病或中风的风险减约20%。
8.黑巧克力
2020年一篇发表在《欧洲预防心脏病学杂志》期刊上的论文表示，每周至少吃一次巧古力
的测试者，比起每周少于一次的人在罹患冠状动脉疾病的风险性上降低8％。应选可可含
量70%或以上、不含糖与饱和脂肪、加工程序较少的巧克力。