美都新闻网 4 月 19 日电 ： 开斋节假期可能对胆固醇患者带来新的担忧，因为餐桌上会
摆满辛辣、油腻、椰奶、甜食等食物。因此，为了在开斋节后降低胆固醇，应该增加水果
的摄入量。
根据数字医疗平台Halodoc，以下水果可以帮助降低胆固醇：
1. 橙色
橙子不仅含有高含量的维生素C，这种水果还含有多种成分，可以帮助降低体内的坏胆固
醇。《营养杂志》上的一项研究表明，与不喝橙汁的人相比，23%喝橙汁的人能够降低胆
固醇水平。
只要不添加糖或额外的甜味剂，橙子就可以有效降低胆固醇，而且最好以水果形式食用橙
子。
2. 西瓜
西瓜被称为水分含量相当高的水果。 除此之外，西瓜还含有番茄红素，可以预防自由基
，降低体内胆固醇水平。因此，饭后经常吃西瓜或作为健康的日常零食没有什么害处。
3. 苹果
苹果是一种含有相当多营养成分的水果。 一个苹果含有碳水化合物、蛋白质、纤维，甚
至维生素C。苹果还含有果胶，一种常见于水果中的天然纤维。苹果中的果胶含量可以帮
助降低体内的胆固醇水平。 开斋节后最好用苹果代替干蛋糕零食，这样才能保持健康。
4. 浆果
黑莓、覆盆子、草莓等浆果，对于降低体内胆固醇水平都有类似的好处。食用各种浆果作
为健康零食没有什么害处，这样体内的胆固醇更容易控制。
5. 葡萄
葡萄含有纤维和植物营养素，如儿茶素、花青素、鞣花酸等。 其中许多成分可以降低胆
固醇并增强免疫系统。
除了各种水果外，还可以吃其他健康食品，如坚果、燕麦和鱼。
(HAR)