最适合减肥的5种果汁

【雅加达讯】与食用水果和蔬菜相比，果汁仅含有水、维生素和矿物质。即便如此，榨汁
仍然是一种快速方便的方法，可以将额外营养成分融入饮食中并促进减肥。
但要注意，某种果汁含有大量糖且纤维含量低，并会增加卡路里摄入量，甚至随着时间的
推移导致体重增加。
最好自己在家做果汁，不加糖。利用原始水果本身的甜味。可以使用搅拌机，因为保留了
较高的纤维量，有助于增加饱腹感并抑制饥饿感。 以下是最适合减肥的果汁：
1. 芹菜汁
芹菜汁最近已成为注重健康的消费者的流行成分。它不仅热量低，而且还含有95%以上的
水。2023年对较早研究的回顾表明，选择热量较低的食物和饮料（例如蔬菜）并遵循植物
性饮食可能有益于减肥和减脂。芹菜汁也是抗氧化剂和有益植物化合物的来源，有助于减
少氧化应激和对抗炎症。
2. 西瓜汁
除了热量低之外，西瓜还是钾等有益心脏健康的微量营养素以及支持免疫的抗氧化剂维生
素A 和 C 的来源。西瓜的含水量也很高，可以帮助减肥，因为提供饱腹感。在一项涉及
33人的为期4周的小型研究中，研究人员每天给参与者2杯完整的新鲜西瓜。与对照组相比
，参与者的体重、腹部脂肪、饥饿感和对食物的渴望显着减少。
3. 甜菜汁
甜菜根适合用作饮食的果汁。甜菜富含纤维，所以不容易饿。纯甜菜根汁的热量也很低
，100克为43大卡，将甜菜汁作为一种减肥饮料并不奇怪。甜菜的天然红色来自甜菜碱含
量，该物质是抗氧化剂。
4. 柠檬姜青汁
这种果汁可以成为平衡减肥饮食中清爽可口的补充。柠檬可以帮助为饮料添加一些风味，
同时添加一些额外的抗氧化剂。多项人体研究还表明，生姜有助于增加新陈代谢、降低食
欲、促进减肥
5. 胡萝卜汁
100% 胡萝卜汁饮料是一种营养丰富的选择，每份都含有大量维生素A 和其他健康的类胡
萝卜素。将生胡萝卜混合而不是榨汁也可能有助于增加纤维摄入量、提供饱腹感并调节食
欲。2020年一项针对28名肥胖男性的为期8周的研究发现，每天饮用富含类胡萝卜素饮料
的人腹部脂肪显着减少。
理想的减肥果汁是低糖、高纤维且富含其他重要营养素的果汁，包括维生素、矿物质和抗
氧化剂。