2024

提到杏鲍菇（king oyster mushroom），大家应该不陌生，知道它是防癌食物之一，蛋白质丰富，热量又低，不论是当火锅食材或是与肉类、蔬菜一起烹调，味道都不错。然而，这个本地餐桌上常见的食物，可不是人人都适合吃。 美国营养学会旗下期刊《营养学进展》（Advances In Nutrition）曾发表一篇报道，指出每天吃18克的菇类，可以降低患上癌症的风险达45％，特别是预防女性乳癌，降幅最明显。…

中医讲究戒口。去看中医时，医师或许会提醒病患，不宜吃一些蔬果。《活得好》请庆德 堂的张宇飞医师解析哪些蔬果会降低药效或影响病情。 张宇飞医师说，中医讲究辨证论治，主要是根据病人的病情和体质来开药。药方有偏寒、 偏热、偏温、偏泻、偏补等等各种偏性。 如果病人属寒性的疾病和体质，开的是温热药物，那么医师一般不建议病人吃较寒凉的水 果，如雪梨、枇杷、柚子。 如果病人是热性的疾病和体质，开的是清热泻火的中药，那么，病人一般会受促别吃容易…

中医讲究戒口。去看中医时，医师或许会提醒病患，不宜吃一些蔬果。《活得好》请庆德 堂的张宇飞医师解析哪些蔬果会降低药效或影响病情。 张宇飞医师说，中医讲究辨证论治，主要是根据病人的病情和体质来开药。药方有偏寒、 偏热、偏温、偏泻、偏补等等各种偏性。 如果病人属寒性的疾病和体质，开的是温热药物，那么医师一般不建议病人吃较寒凉的水 果，如雪梨、枇杷、柚子。 如果病人是热性的疾病和体质，开的是清热泻火的中药，那么，病人一般会受促别吃容易…

家长生病，最担心把病毒和细菌传给年幼孩子。《活得好》请伊丽莎白医院儿科医生陈庆 艳提供预防传染的建议。 对于有小孩的家庭，若有人生病，儿科医生陈庆艳建议，应更勤清洁和消毒家中经常接触 的表面和物体，例如门把、桌面、电灯开关、电子设备等，因为病毒和细菌可在这些表面 长时间存活。 另外，建议患者自我隔离。如果情况可以，单独处在一个房间和厕所，尽量避免和孩子接 触。 即使在家里，也应戴口罩，尤其是有必要和孩子亲密接触时。这可帮助预防传播可能含病…

（伦敦综合电）“三狮军团”英格兰星期五（6月7日）在他们的欧锦赛前最后一场友谊赛中 ，主场以0比1败给冰岛，主帅索思盖特（Southgate）呼吁球员们不能自满，不要以为单靠 天赋就能赢得锦标。 尽管冰岛目前世界排名第72，三狮军团则高居第四，但冰岛在2016年欧锦赛16强赛曾将英 格兰淘汰出局，至今还历历在目，没想到英军本仗竟重蹈覆辙。 冰岛因在3月份的附加赛决赛中不敌乌克兰，而无缘参加即将在德国展开的2024年欧锦赛…

维尔茨（Wirtz，德国） 莱沃库森（Leverkusen）本赛季在德甲一骑绝尘，除了主帅阿隆索（Alonso）的执教能力 让人眼前一亮外，进攻型中场维尔茨在各项赛事收获18个进球和20个助攻的表现也是夺冠 关键。 维尔茨在莱沃库森德甲第29轮5比0大胜不来梅（Werder Bremen）的比赛中下半场替补上 阵，上演帽子戏法，帮助球队锁定联赛冠军。 这名德国未来的希望，本季三次拿下德甲月度最佳球员，最后也当选赛季最佳球员。根据…

欧锦赛A组四队实力平均，东道主德国在经历了过去几届大赛和去年的失望表现后能否反 弹？其他三队也都不是陪跑分子，本组的出线队伍难以预料。 欧洲足球锦标赛本地时间6月15日凌晨将在德国拉开帷幕。《联合早报》即日起一连六天 刊文盘点六个小组的24支参赛球队，今日登场的是东道主德国所在的A组。 A组由德国、苏格兰、匈牙利和瑞士组成，表面上看世界杯和欧锦赛常客德国和瑞士晋级 的希望较高，但苏格兰和匈牙利的实力也不容小觑，这组可说是“人人有机会，个个没把…

若不是在第二轮大逆转大坂直美，伊加将遭遇个人在法网的最早出局。那次死里逃生激发 出她的夺冠愿望，她在晋级决赛的路上击败了去年温网和美网的冠军，最后第四度登顶法 网。 （巴黎综合电）波兰好手伊加·斯瓦泰克（Iga Swiatek）星期六（6月8日）在法国网球公 开赛完成女单三连冠，这是她的第四座法网冠军，也是她个人第五个大满贯锦标。 决赛迎战赛会黑马贾斯明·保利尼（Jasmine Paolini），伊加没有遭遇任何困难，凭借精湛…

英国电视节目主持人迈克尔·莫斯利在希腊锡米岛失踪四天后，拯救人员星期天发现他的 遗体。 路透社报道，希腊锡米岛（Symi Island）副市长星期天（6月9日）证实，67岁英国电视节 目主持人、健康生活倡导者莫斯利（Michael Mosley）已逝世。 一名警员说，搜寻队伍在靠近大海的岩石地带发现他的遗体。 莫斯利事发前与妻子到锡米岛度假，他星期三（6月5日）下午从阿吉奥斯尼古拉斯海滩 （Agios Nikolaos），沿着岩石海岸小路前往佩迪村（Pedi…

据欧洲官员评估，俄罗斯强迫数千名移民和外国学生与俄军并肩作战，为俄罗斯进攻哈尔 科夫地区增加额外兵力。 彭博社星期天（6月9日）引述知情官员报道，俄罗斯越来越频繁地威胁非洲学生和年轻工 人，除非他们同意参军，否则无法延长在俄罗斯的签证。 一位欧洲官员说，俄罗斯也从监狱招募囚犯，另一些持有工作签证的非洲人在俄罗斯被拘 留，被迫在驱逐出境和参军之间做出选择。其中一些人通过贿赂官员留在当地，同时避免 服兵役。…