咖啡跨界融合风行 消费新业态涌现
中新网南昌4月6日电 清明假期,“隐匿”在江西省南昌市东湖区老街巷的一家中式咖
啡馆内,年轻顾客三三两两围坐,端着手冲咖啡闲聊拍照,咖啡热气氤氲在清新空气中。
“店里顾客九成是年轻人,为迎合年轻人消费需求,我们西咖中做,将咖啡与茶相结
合,调配出岩茶拿铁、鸳鸯特调咖啡两款产品,并选用景德镇陶器或瓷器作为器具,很受
顾客青睐。”上述咖啡馆主理人徐卓说。
“西方咖啡‘混搭’中国茶,有种中西合璧、传统与时尚碰撞的感觉。”江西“95后”咖啡
爱好者李菲笑言。…
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