安全食用水果和肉类预防尼帕病毒感染

 1 月 30 日电 :印尼儿科医师协会分享了安全食用食品的指南,以预防来自果蝠传播的尼帕病毒感染。鉴于果蝠常直接在树上食用水果,其唾液可能污染水果并传播病毒给人类,因此需要通过落实清洁健康生活方式提高警惕。
印尼传染病研究所热带病感染协调小组的成员多米尼克(Dominicus Husada)说:“水果一定要彻底清洗,如果有果皮要完全去皮,通常风险几乎为零。至于肉类,只要煮熟,病毒就会被杀死。这是一般原则,不仅适用于预防尼帕病毒,也适用于其他病毒。”
多米尼克强调,作为尼帕病毒天然宿主的翼手目果蝠(Pteropodidae属)广泛分布在印尼各地。除了受污染的水果外,尼帕病毒还可能感染家畜,如猪、马、山羊,以及宠物如猫和狗。
尤其是在猪中,该病毒传播性极强,潜伏期约为4至14天。多米尼克斯提醒养殖户和公众要密切观察可能感染的家畜身体状况,因为有时它们并不会表现出明显症状。
多米尼克斯说:“通常情况下,感染的猪不会出现任何症状,但有些会出现急性发热、呼吸困难以及神经系统症状,如颤抖、抽搐和肌肉痉挛。”
除了神经系统症状外,公众还被提醒警惕家畜出现异常咳嗽的情况。通过正确处理食品,例如彻底清洗水果并确保肉类完全煮熟,可以显著降低这种致命病毒的传播风险。(地铁新闻)
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