有助于降低尿酸的食物和饮料

 (本报讯)尿酸高能导致疼痛和不适的因素之一。尿酸是人体分解嘌呤时形成的废物，嘌呤存在于许多食物中，尤其是富含蛋白质的食物中。尿酸过高时就会引起痛风等疾病，其中是非常痛苦的关节炎，以及肾脏和关节问题。

尿酸是人体分解嘌呤时产生的废物，嘌呤存在于某些食物和饮料中，例如红肉、海鲜和酒精。正常情况下，尿酸经肾脏过滤，通过尿液排出体外。身体产生过多或无法排出足够的尿酸时，就会引发尿酸过高，可能是由饮食中嘌呤含量高（如红肉和酒精）、肥胖、脱水或肾脏问题引起的。

某些药物也会干扰尿酸的排除。此外，高血压或糖尿病等疾病也会导致尿酸升高。尿酸过高时，会导致痛风发作，这是一种因尿酸晶体在关节中积聚而引起的疼痛疾病。
据HealthShots消息，有几种食物和饮料可以帮助降低尿酸，如下：

1. 富含镁的食物
镁是一种重要的矿物质，具有减轻炎症和维持整体健康的作用。富含镁的食物，如绿色蔬菜、坚果、种子和全谷物，有助于调节尿酸水平。在早餐中加入这些食物可以降低尿酸，例如在冰沙中加入菠菜或在燕麦片中加入坚果，这种摄入量有助于降低痛风复发的风险。由于多人认为镁能够有效去除尿酸，因此还可以预防关节问题。

2.香蕉
香蕉是降低尿酸水平的良好食物。香蕉天然的嘌呤含量较低，嘌呤会分解成尿酸，从而降低痛风发作的风险。《营养素》杂志发表的一项研究表明，香蕉中的钾含量有助于平衡人体酸碱水平。此外，还可以防止尿酸的积聚。

3. 芹菜
芹菜是一种保湿、低热量的蔬菜，也有益于肾脏健康。芹菜含有有助于降低尿酸水平的化合物，使其成为降低尿酸水平的极佳食物。芹菜还具有抗炎特性，可以减轻痛风发作期间的肿胀和不适。可以将其添加到沙拉中、喝芹菜汁，以获得其益处并降低痛风症状的风险。

4.苹果
苹果含有大量的膳食纤维，有助于吸收血液中多余的尿酸并将其排出体外。此外，苹果含有苹果酸，可以中和尿酸的影响。《亚太临床营养学杂志》发表的一项研究发现，苹果有助于降低尿酸水平，是极好的早餐补充。

5. 绿茶
绿茶含有多种抗氧化剂，有助于减少炎症和尿酸水平。对于那些试图预防痛风和肾脏问题的人来说，早上喝绿茶是一个好习惯。研究表明，绿茶中的多酚和儿茶素有助于降低尿酸水平并防止关节结晶。(美都新闻)