了解食物中毒急救步骤

【雅加达讯】据多家媒体报道称，一些学生在食用免费营养食品计划的食物后
出现食物中毒症状。

事实上，该计划有非常好的目标，就是确保每个孩子都获得充足的营养摄入
。不幸的是，食品加工、储存和分销过程往往不符合标准，这就是中毒事件
发生的原因。

食物中毒本身有恶心呕吐、胃痛或痉挛、腹泻（可伴有粘液或血液）、发烧
、虚弱或脱水等一般症状。食物中毒属于一种紧急情况，需要迅速且妥善地
处理。
食物中毒的急救步骤如下：

1. 停止进食
确保受害者不再继续食用疑似导致中毒的食物。最好将剩余的食物保存起来
，以供医护人员进一步检查。

2. 补充水分，防止脱水
呕吐和腹泻是食物中毒的症状，会导致大量体液流失。因此，应立即逐渐给
予口服补液盐或其他电解质液体，如果都没有的话，可以给予白开水或者椰
子水。

3. 不要强迫呕吐
如果中毒者尚未呕吐，请勿在没有医护人员建议的情况下强迫其呕吐。这会
使病情恶化，尤其是当食物中含有有害化学物质时。

4. 监测危险信号
如果中毒者持续出现呕吐、腹泻（每天超过6次）、高烧、脱水或意识下降
等症状，应立即送往最近的医疗机构，以便接受适当的治疗。

(美都新闻HAR)