生活

本文专家：刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后 　　香葱是我们再熟悉不过的调味料了，其味清香，口感微辣，在料理中主要用于去腥调味。 　　然而在使用香葱的过程中，大部分人往往只选用葱绿部分，葱白和葱须部分直接丢掉。 　　然而，最近网上有新闻称，葱须能救人命，千万别扔！ 　　这是真的吗？有没有科学依据呢？ 　　香葱各部分的作用 　　…

夏季让人慵懒，活动量虽然减少了许多，但仍免不了动不动就一身汗，脱水的风险相应升高，这时更需要注意保护心脏。  　　留心体重。夏季易发充血性心力衰竭。心力不足，心脏维持体内水分平衡的难度会增大。心脏病人应留意体重变化，如果出现体重持续增长、呼吸短促、肢体肿胀等症状，一定要及时就医。还应注意血压变化，避免摄入过多的盐。此外，降压药等心血管常用药可能增加热敏感，容易中暑，应注意预防。  　　…

受肥胖和不良生活方式的影响，现今患非酒精性脂肪肝的人越来越多。该疾病如果得不到及时控制，会逐步恶化，最终甚至需要肝移植。美国MSN网站刊文，总结了保护肝脏的6个关键点。 1。离开沙发动起来。让运动成为习惯是护肝的关键。近期一项研究显示，护肝不仅要安排更多的锻炼，更关键的是要避免久坐。研究显示，患非酒精性脂肪肝的人即使不严格坚持运动健身，只要离开沙发、动起来，肝部多余脂肪就会减少。因此，不要一吃完饭就坐下来看电视，停车可以停得稍微远一些。…

美都新闻网电 ：   停止饮酒会对身体产生各种影响，到底有哪些？ 如果决定停止饮酒时，首先能出现的问题是脱水，因为酒精饮料使身体释放更多的水分。 营养师 Chloe McLeod 说到 ： “所以当你开始减少摄入量（酒精饮料）时，体内的水合速率会自然增加。” 他表示，减少酒精摄入量所引起的脱水问题的迹象之一可以在脸部看到，他说： “嘴唇会感到干燥。” 停止饮酒产生的另一影响是提高专心，…

很多人对于人的免疫力有一个错误的理解，他们认为人的免疫力是万能的，可以抵御一切疾病，所以人的免疫力是越强越好的，这也是为什么市面上的增强人体免疫力的保健产品那么多的原因之一。但是事实上，这种想法是有一定的错误的。人的免疫力是人体所必须的，但是其太强也会对人体造成很多让人苦恼的伤害。 免疫力并不是越强越好…

核心提示：你会为你睡觉时流口水而不好意思吗？这可不是可爱或不卫生那么简单。可能是神经调节障碍引起的。唾液分泌的调节，完全是神经反射性的。除此之外，口腔内的卫生没有打扫好，也会出现流口水的现象。 1、睡觉时流口水，不仅仅是可爱 你会为你睡觉时流口水而不好意思吗？这可不是可爱或不卫生那么简单。可能是神经调节障碍引起的。唾液分泌的调节，完全是神经反射性的。除此之外，口腔…

高血压是最常见的慢性病之一，也是诱发各种心脑血管病最主要的危险因素。其中原发性高血压是以体循环动脉血压超过正常值并持续升高（成人收缩压大于或等于140mmHg，舒张压大于或等于90mmHg）为主要表现的疾病，原发性高血压多见于中、老年人，病程漫长，常因不易坚持治疗而导致各大器官相继受累。南方医科大学中西医结合医院心血管病科副主任赵益业主任中医师表示：高血压治疗误区多，治疗需遵从医嘱，还应从个人生活起居上进行控制。 5大常见误区要避免 误区一：不愿意过早服药…

受访专家:中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长  周春凌 日本是人均寿命最长的国家，这与他们的饮食关系密切，日本料理也有“世界第一健康菜”的美誉。俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，海鱼、海鲜一直是日本人从古至今的主要食物和营养来源。在吃鱼方面，他们到底积累了哪些经验？ 深海鱼最受宠…

当咽喉、嘴角发炎，有多少人的第一反应是“快吃些消炎药”？ 其实，有一些食物能降低体内的慢性炎症反应，你大可不必把自己变成“药罐子”。而有一些食物则是炎症的帮凶，还是离它们远些为好。《生命时报》邀请权威营养专家，为你揭秘“抗炎食物红黑榜”。 受访专家： 天津第一中心医院营养科主任 谭桂军 红榜 1鱼类 欧米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。 2粗粮…