在自然界中有很多天然的营养品，人们会根据自身需求加以食用。黑枸杞近年来逐渐为人们所熟知，它算是自然界中营养较高的食物，那它具体有什么功效？
1、明目作用。黑枸杞中富含花青素，临床医学报告称花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，对长期注释屏幕的人和夜间驾驶者等有帮助。
2、延缓衰老。黑枸杞中含有一定量人体必需脂肪酸以及人体中八种必需的氨基酸，而且黑枸杞中含有的花色甙素是抗氧化和延缓衰老的活性成分，是最有效的天然自由基清除剂，从而起到延缓人体细胞组织衰老、保持年轻状态、延年益寿的作用。
3、美容养颜。花青素是天然的阳光遮盖物，能够防止紫外线对皮肤的伤害，可防止皮肤皱纹的生成，使肌肤更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的生成，还能补充营养及消除体内有害的自由基。
4、改善睡眠。黑枸杞中的花青素可以让人们的睡眠状况得到改善，它具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，可以保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5、预防癌症。野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀，因此服用含花青素的食物对于乳腺癌会有很好的抑制作用。
如何食用黑枸杞才有效？
大多数人都是用黑枸杞泡水或者煲汤，但是受温度、浸泡时间等因素的影响，这样食用黑枸杞其药效并不能完全发挥出来，只有部分药用成分能够释放到水或汤中。直接用嘴咀嚼才能充分吸收黑枸杞中的营养物质，从而发挥其保健效果。但切记不宜食用过多，否则容易滋补过度，适得其反。