牛奶对儿童生长发育的好处

美都新闻网  6 月 5 日电   ： 烹饪专家海尹达（Hindah J. Muaris）表示，牛奶是动物蛋白的来源，是支持儿童最佳生长和发育所必需的。

海尹达介绍，2019年第28号有关印尼民众建议的营养充足数据的卫生部长条例指出，6至12岁的儿童每天需要40至55克蛋白质。喝牛奶可以满足蛋白质摄入的需要。

海尹达表示，牛奶中的钙也是骨骼结构形成所必需的。除此之外，牛奶还含有维生素C、铁、锌和叶酸等微量营养素，这些都是支持儿童大脑发育所需的。

达能印尼医学总监雷（Ray Wagiu Basrowi）表示，牛奶可以为儿童提供良好的营养“入门”。动物蛋白已被证明是吸收营养物质的良好载体，这些营养物质对孩子的生长和发育很重要。

雷还表示，喝牛奶有助于降低儿童营养不良和贫血的风险。

(HAR)