榴梿配错食物伤身 胃胀头晕心悸全来

最近榴梿飘香，榴梿王者虽香，但不是谁都能与它“约会”！
吃榴梿的时候喝杯酒？小心它“翻脸”比你宿醉还快！再来一杯咖啡提神？对不起，这
个组合远比电视剧里的冤家还要火爆——是真的“上火”，不是你爱的那种激情。
Lifescan医疗保健中心主任医生兼负责人许建雄医生接受《联合早报》访问时说，长
期以来都说吃榴梿不能配酒，这种说法确实有一定的科学依据，“榴梿含有含硫化合物
，可能会抑制肝脏分解酒精所需的酶（乙醛脱氢酶）的活性。这可能导致酒精代谢变
慢，醉意持续时间更长；感到恶心或腹胀。”许医生也补充：“极少数情况下，可能加
重心脏负担或引发不适。”