美国韩裔名厨李爱德华 为APEC峰会晚宴操刀

美国韩裔名厨李爱德华（Edward Lee，本名李均）亲自为韩国总统李在明招待亚太经济合
作组织（APEC）峰会与会领导人的晚宴操刀。
晚宴星期三（10月29日）晚在庆州希尔顿酒店（Hilton Hotel）举行，美国总统特朗普、
新加坡总理黄循财、越南国家主席梁强、澳大利亚总理阿尔巴尼斯、新西兰总理卢克森、
加拿大总理卡尼和泰国首相阿努廷出席了晚宴。

韩国总统李在明（面向镜头者右）星期三晚招待亚太经合组织（APEC）峰会与会领导人
参加宴会。（法新社）
在Netflix料理实况秀《黑白大厨：料理阶级大战》获得第二名的美国韩裔名厨李爱德华亲
自操刀。李爱德华对筹办峰会晚宴并不陌生。2023年4月，美国和韩国为庆祝韩美同盟70
周年，在白宫举行纪念国宴，时任韩国总统尹锡悦邀请李爱德华担任国宴的韩方主厨。

之后，李爱德华参加Netflix实况秀《黑白大厨》，以丰富的材料和多样的手法，以第二名
胜出，也收获一批国际粉丝。
韩国总统府邀请李爱德华主持APEC峰会领导人晚宴，足见韩国善于利用当前流行的串流
平台所塑造的韩国影视潮流，通过有特朗普出席的全球瞩目国宴，进一步推广韩国文化与
饮食。