火龙果为仙人掌科植物，味道香甜，有很高的营养价值。它是集水果、蔬菜、花蕾、医药优点于一身的水果。让我们来看看火龙果都有哪些功效。
1、美白减肥
火龙果中丰富的维生素C可以美白肌肤，其中所含的纤维素容易让人产生饱腹感，可以降低食物的摄取量，有助于减肥。
2、预防贫血
火龙果中铁的含量较高，而丰富的铁元素有助于血红蛋白的产生以及血红细胞数量的增加，所以食用火龙果可以预防贫血。
3、保护胃黏膜
火龙果中含有一般植物少有的植物性白蛋白，这种活性白蛋白会主动与人体内重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到保护胃部的作用。
4、防止血管硬化
众所周知，花青素是一种效果明显的抗氧化剂，能够防止血管硬化，从而阻止心脏病发作。而火龙果中富含花青素，所以食用其可防止血管硬化。
5、抗衰老
火龙果所含营养成分能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
食用火龙果有哪些禁忌？
1、体寒者不宜食用
火龙果本就性寒，体寒者食用会让人体更加虚寒，对健康不利。偶尔吃一点还可以，但是不宜过多食用。
2、糖尿患者不宜食用
对于糖尿病人来说，不宜食用含糖量过高的食物。火龙果中的葡萄糖含量较高，又极易被人体吸收，故糖尿病人不宜食用火龙果。
3、月经期间不宜食用
经期是女性的一段特殊时期，这个时候身体免疫功能差又虚弱无力。火龙果寒性大，容易对身体产生危害，不宜被食用。
4、孕妇和宝宝不宜食用
火龙果寒性大，可能会引起拉肚子的现象，孕妇和宝宝应该多注意。