“整”让日本人爱上“桑道”
桑拿，又称芬兰浴，指在封闭房间内用蒸气对人体进行理疗的过程。桑拿的历史已有数千
年之久，人们对这种保健方式早已耳熟能详。如今，业界想出了诸多办法吸引更多人钟情
桑拿。日本桑拿·温冷浴综合研究所的数据显示，去年桑拿爱好者为1779万人，近3年一直
在以每年100万人左右的速度增长。
什么是“整”
不知从何时开始，桑拿在日本被贴上中老年男子的标签。现在，随着益处不断得到证明，
蒸桑拿已经跨越年龄和性别界限，近几年甚至掀起一股新热潮。
影响人们对待桑拿态度的因素其实很多。比如，北川景子等女明星纷纷表示喜欢桑拿，明
星效应不可小觑。但最重要的原因还是因为日本年轻人越来越着迷“封闭文化”。所谓封闭
文化，一般都产生在酒吧、公共浴场和桑拿等地，人们在小小的空间里遇见和自己志趣相
投的人，随意畅聊。
数字化时代，人们从早到晚沉浸在网络中，人与人的交流多在线上进行。对现代人来说，
桑拿房中无法用手机，相当于从物理上阻断了日常生活中的压力与烦恼。在一段时间内“
无所事事”，专心放松，是难得的“偷得浮生半日闲”。
2009年，日本出现“桑道”一词，起源是田中克己的一篇文章。2011年，田中创作了同名漫
画，2016年将漫画改名为《桑道——内心与身体的修整》，并将“整”的概念推广开来。“
整”表示的是享受桑拿后百骸调适的状态。越来越多的人想追求这种愉悦感，桑拿的受欢
迎程度由此不断提升。到了2018年，“桑拿爱好者”网站正式成立，能在上面查到关于桑拿
的任何信息。同年，日本仿效美食评定的米其林指南，创建一个名为“桑其林”的网站，公
布年度最佳桑拿场所。
新一轮桑拿热四五年前就开始了。田中克己的漫画持续受到关注，终于被改编上了荧屏。电视剧
的播出提高了人们对桑拿的认知，这也是桑拿热潮的起点。与一般剧情片不同，《桑道》在片尾
字幕中提供了剧中桑拿场所的相关信息，并且科普了桑拿的温度、湿度、蒸桑拿的注意事项等。
既满足桑拿通，也收获了新拥趸。借着电视剧的热播，《桑道》一书中提出的概念——“整”——被
广泛接受，甚至在2022年成为当年流行语大奖候选词条。如今，很多用品商店设置“桑拿用品专柜
”，桑拿指南、桑拿帽、桑拿手表等产品一应俱全，能满足桑拿爱好者的各种需求。
排毒舒缓
桑拿究竟是否有利于健康，《终极整理桑拿大全》的作者，同时也是日本桑拿学会代表理
事和医生的加藤容崇认为：桑拿对健康有益，它能改善血管状态和心脏功能，提升睡眠质
量。
根据加藤的说法，“整”就是意识清明、身体放松的状态。听起来，有点玄，“整”似乎是可
遇不可求的境界。《环球时报》记者认为，桑拿让人在冷热交替的刺激中，放松身心，受
益颇多，比如人在高温状态下大脑会停止思考，可以说桑拿能“强行”让大脑放松；蒸桑拿
会加快心率，身体物质交换也会加速，能帮助人们排出体内的有害物质。根据加藤的说法
，蒸桑拿者深度睡眠时长约为睡眠时间的28%，比没有蒸桑拿的人几乎增加了一倍。
“整”法无限
在“整”的概念下，日本桑拿爱好者“整”出了各种可能。人们已经不满足于传统的桑拿室，
这几年野外桑拿项目不断增加，比如“帐篷桑拿”，就是在河边以桑拿房为中心安营扎棚，
冷水浴环节直接跳到河水里降温。还有“Aufguss桑拿”，即在桑拿石上洒水产生蒸气后，
用毛巾等扇动蒸气的做法。各地出现了这种高强度桑拿的培训班，横滨还举办过“Aufguss
日本区比赛”。镰仓市的一家桑拿设施推出通过茶香享受桑拿的方式，提出
“SAUNA+TEA”的理念。顾客可以选择桑拿室内闻香用茶，出来后还能选择不同口味的热
茶进行补水和放松，或来一份茶泡饭补充体内盐分。
每年11月11日被桑拿爱好者定为“整之日”。“桑其林”会在这一天公布评选产生的11个设施
，每一处从冷水浴、户外休息区、服务、收费、清洁、娱乐性、创新性等多方面受到严格
评估。
今年排名前三的桑拿设施全部位于东京都内。排名第三名的是女性专属桑拿SteaMs.。这
是一家以女性为主导、专为女性设计的新型蒸气桑拿，名字混合了“STEAM”（蒸气
）、“Ms.”（女士）和“tea”（草本植物）三重含义。使用者可以利用热传导率高于空气的
水蒸气有效提高体温，深度排汗，从内到外达到美丽与平衡。排名第二的东京桑拿
（Sauna Tokyo）去年开业后即跃上第二名，今年依然保持住了好成绩。店里有5种主题桑
拿室，其中“蒸气乱舞”室内采用DMX系统自动控制声音、照明和自动泼水，并配备6个扬
声器和低音炮，让桑拿空间变得不再枯燥。而排名第一的是TOTOPA坐落于都立明治公园
店，店外绿意盎然，桑拿宛若置身都市绿洲之中。
今年特别奖授予了大谷元气炉六号基。元气炉与其说是桑拿设施，不如说是在地下空间的沉浸式
互动艺术装置。它使用一个大型窑炉加热草药，产生的蒸气通过管道输送至内部空间。观众可以
进入这件艺术作品，在充满蒸气的空间里，能见度不足1米，浓郁的草本植物香气沁入心脾，浓密
的蒸气包裹身体，是一种让身心愉悦的崭新体验。