Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
Browsing Category
美容健康
5种食物可能跟消炎药一样靠谱
当咽喉、嘴角发炎,有多少人的第一反应是“快吃些消炎药”? 其实,有一些食物能降低体内的慢性炎症反应,你大可不必把自己变成“药罐子”。而有一些食物则是炎症的帮凶,还是离它们远些为好。《生命时报》邀请权威营养专家,为你揭秘“抗炎食物红黑榜”。 受访专家: 天津第一中心医院营养科主任 谭桂军 红榜 1鱼类 欧米伽3脂肪酸可抑制炎症,三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。 2粗粮…
切洋葱为什么辣眼睛?
洋葱是营养十分丰富的蔬菜,但切洋葱是一个苦差事。倒不是说考验刀工,而是说洋葱散发的刺激性味道会让人涕泪横流。如果你在网上搜索“切洋葱”,可以找到一些小窍门,比如带上防风眼镜、冷冻洋葱、泡在水里切、在抽油烟机下面切等等。 那么,究竟为什么切洋葱会辣眼睛呢? 洋葱的辛辣味道和催泪作用其实是漫长演化过程中形成的自我保护机制,为了防止有害生物对它的侵袭。…
加强运动也许并不能减肥
如果给小鼠一个转轮,它就会跑起来。 但它可能不会燃烧太多额外的热量,一项有趣的新研究对锻炼的小鼠的行为与新陈代谢进行了研究,发现不在转轮上的时候,小鼠的行为也会开始改变。 发表在《糖尿病》(Diabetes)上的这项研究是关于动物的,但对于抱着减肥的希望开始锻炼的人,它可能也有警示意义。 近年来,一项又一项研究以人和动物的锻炼与减肥为内容,它们断定运动本身并不是一种有效的减肥方式。…
觉得骑车或步行上班太花时间?你可能想错了
在美国,只有3%的人骑自行车或步行上班(频率各不相同),这样做有明显的优点:能降低肥胖和糖尿病的风险,有益于环境,降低交通成本。然而很多调查发现,当被问及为什么不选择这些所谓的“活跃通勤”方式时,人们提到的主要因素是时间。大多数人表示,这两种交通方式耗时太长。 他们很可能错了。一项发表在《运输计量A:运输科学》期刊(Transportmetrica A: Transport…