2025

　　爱上中国风，今天我们要去认识一位来自印度尼西亚的90后留学生：洪婉晴。她的父母是第四代印尼华人，祖籍是我国福建省。 　　她目前在成都中医药大学读针灸专业，除了最拿手的望闻问切、针灸和拔罐，她还在生活中接触并爱上了川剧。她说，川剧和中医一样，看似简单的动作，背后其实代表着中国传统文化的传承。春节前夕，她通过朋友介绍来到了成都川剧研究院，人生第一次画上了精致的旦角妆面，穿上了戏服，和专业演员一起过了把“戏瘾”。 　　印尼留学生…

当下，南美的夏季悄然降临，阳光逐渐变得慷慨，利马的夜晚也被 醉人的酒香点缀。从酒吧街到星级酒店，秘鲁国酒——皮斯科始终是吧 台主角。这种用葡萄酿就的蒸馏酒蕴含南美神秘的文化底蕴，也令老饕 们无惧烈性，钟情直击味蕾的纯饮。 趁此葡萄成熟时，《环球时报》特约记者前往距离利马135公里的秘 鲁五大皮斯科产区之一卢纳瓦纳区，深度探访多个家庭手工皮斯科酒坊 ，从葡萄种植到酒品酿造，全面探索这种秘鲁烈酒的奥秘。 秘鲁赢得与智利的“国酒之争”…

农历新年聚餐，许多人选择火锅，但如何享美食的同时照顾健康？《活得好》请 上医馆的王栋医师提供建议。 一些火锅汤底油腻，重麻重辣，王栋医师说，为了健康，建议选择清汤或骨汤，酱料 也要少盐少油少糖分。 在食材方面，建议选择低脂高营养的。蔬菜，如菠菜、蘑菇、番茄和胡萝卜是低热量 且富含纤维的选择；肉类，如鸡胸肉、瘦牛肉和猪里脊含有丰富的蛋白质而脂肪含量 较低；海鲜，如虾、鱼片和蛤蜊，富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸；豆制品，如豆 腐和腐竹，也是很好的蛋白质来源。…

若家中的年柑太多，吃不完，该怎么处理？《活得好》请良医@邵氏广场分店的卢煜 旻医师介绍三道采用年柑为材料的食疗，既能帮助减少浪费，也可调理身体。 ■年柑果酱：适合咳嗽、消化不良、积食的人。糖尿病患者不宜加糖。 做法：将年柑的果肉搅拌成泥，用中小火煮至果汁溢出，不用加水，以少许柠檬汁和 冰糖调味，煮滚后转小火熬煮一至两小时成酱。 提醒！过程中需不断搅拌，熄火后把果酱装在玻璃罐子里储存即可。…

【雅加达讯】中央统计局（BPS）表示，2025年1月至3月大米产量潜力达到 867万吨，增加约298万吨。 中央统计局代理局长阿玛莉亚（Amalia Adininggar Widyasanti）周一在新 闻发布会上表示，与去年同期相比，增幅约为52.32%。1-3月水稻收获的潜 在地点主要在爪哇岛各省，有一些在苏门答腊岛，例如南苏门答腊省、楠榜 省和北苏门答腊省。 阿玛莉亚指出 ，2024年12月实现稻米产量达到200万吨干磨谷物，高于…

【雅加达讯】外汇期货公司董事表示，印尼盾对美元汇率的走强受到印尼加入金 砖国家（巴西、俄罗斯、印度、中国和南非）这一举措的影响。他认为印尼加入 金砖国家是具有战略意义的一步，能提升印尼在全球舞台尤其是经合组织国家眼 中的谈判地位，为印尼在科技、粮食安全和气候变化等领域带来合作机会，扩大 其国际影响力。 金砖国家的去美元化议程会随着美国主导地位下降自然发生，目前中国和俄罗斯 已在90%的进出口交易中使用本币结算，但创建全球替代货币或替代环球银行金…

【巴塘讯】PT Elecmetal Longteng Indonesia在巴塘综合工业区（KITB）开 建磨球生产设施，占地4.99公顷，总投资近4000万美元（约6000亿盾）。该企 业由智利上市的ME Elecmetal与中国龙腾特种钢合资成立。ME Elecmetal是全 球最大磨机衬板生产商，获克拉罗集团支持；龙腾是特种钢市场主要参与者，拥 有世界最大磨球制造设施。 新设施设计年产20万吨高质量磨球介质，部分供国内，大部分出口澳大利亚，目…

【雅加达讯】通信与数字计划根据年龄限制对社交媒体的使用，以加快数字空间中的 儿童保护规则。 2月3日，通信与数字部长穆蒂雅表示，通信与数字部已签署了一项法令，成立 一个特别工作组；该小组将研究这些限制，包括与数字空间中的儿童保护相关的其他 规则。根据总统加强数字空间儿童保护的指示和精神，我们跟进建立了互联网儿童保 护规则工作组法令，其中包括对某些年龄段的社交媒体访问限制的可能性。根据该法 令，由多个部委的代表、学术界、儿童教育人士、儿童观察机构我国救助儿童会、心…

【雅加达讯】 印尼社保机构健康保障保险（BPJS Kesehatan）透露，截至 2024年12月，多达2885万名参保人拖欠保险费，总额达到21.48万亿印尼盾 。 BPJS健康保障保险总裁阿里（Ali Ghufron Mukti ）3日表示，在2885万人 中，有1098万人已经转为其他会员。同时，多达1787万人被列入非工资领 取者参与者和非工人类别，总欠额为14.11万亿盾。保险费支付很大程度上 取决于参与者的能力。…

【雅加达讯】继万丹省当格朗市苏加诺哈达国际机场的移民官员涉嫌对中国公 民征收非法税款，印尼移民和惩教部部长阿古斯（Agus Andrianto）解雇涉 案的多名移民官员。 此前，中国驻印尼大使馆发布的通告中概述了2024年至2025年1月期间其公 民被苏加诺哈达国际机场移民官员非法征税的数据。 2月2日，部长阿古斯在声明中说：“收到所有数据后，我们立即解雇涉案的 官员，并将他们替换了。” 阿古斯证实，所有姓名出现在中国驻印尼大使馆提供清单中的移民局官员都…