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美容健康

“盐”多必失 吃盐越少身体越好

世界卫生组织建议每天摄入的钠不超过2000毫克,即略少于一茶匙。可是每 10名成年国人中,有九人的日常钠摄入量超标!高钠饮食可引发高血压,提 高中风和心脏病发作的风险;年纪越大,肾脏调节盐分的功能退化,调节血 压的能力变差,面对的风险越高。 除非迫不得已,每天下厨的家庭主妇李美玲(70岁)不会在料理中加盐;即 便加盐,最多不会超过四分之一茶匙。 李美玲说:“我从没意识到钠会构成健康风险,直至父亲中风,妈妈患上高血…

绿叶菜越绿越营养

绿叶蔬菜不仅含有丰富的叶酸和膳食纤维,更是我们获取钙、钾、铁等矿物 质元素的重要食材。不少研究显示,其中的十字花科蔬菜富有多种营养物质 ,在抗癌、抗炎和降低心血管疾病风险等方面扮演重要角色。 绿叶蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、叶酸和钾等,卡路里和脂肪较低,是人 们天然营养的必需品。不同深浅绿叶蔬菜营养不尽相同,深绿蔬菜是蔬菜界 的当家“花旦”。吃蔬菜要重“色”,颜色越深营养价值越高。 西洋菜 西洋菜也称豆瓣菜,是十字花科水生草本植物。自古被视为药用植物,早期…

中国脑脊接口研究获突破  脊髓患者有望重新站立

(上海5日讯)只需在脑部和脊髓植入电极晶片,在大脑与脊髓搭建一条“神经旁路”,瘫 痪患者就有可能重新自主控制肌肉,恢复下肢站立及行走功能。 中新社周六报导,中国上海复旦大学类脑智能科学与技术研究院青年教师加福民团队,研 发新一代用于脊髓损伤患者的植入式脑脊接口设备,为脊髓损伤患者带来重新站立行走的 希望。 相关项目“植入式脑脊接口关键技术与系统研制”,在约1400个参赛项目中脱颖而出,获 2024年全国颠覆性技术创新大赛优胜奖,预计年底展开首宗临床试验。…

每天喝5杯酒罹癌风险爆增  专科医生:会脸红的人更不能喝

最新研究指出,即使是小酌,喝酒仍会造成肝纤硬化、癌症等健康风险。和不喝酒的人相 比,每天5杯酒,得到胃癌、大肠癌等机率都高出37%。 台湾媒体报导,坊间传言适量饮酒可以抗氧化、降低心血管疾病,但其实此说法的科学证 据并不充足。 一篇于2022年12月30日,发表在临床胃肠肝胆科学杂志(CGH)的研究指出,即使不是 重度饮酒,喝酒仍会增加肝纤维化和脂肪肝、肝炎风险,而肝纤维化反复加重,最终结果 就是肝硬化。外,血管疾病、记忆缺损以及大脑老化等疾病风险。…

食物连带保鲜膜一起加热  营养师警告:“世纪之毒”恐下肚

使用保鲜膜密封剩菜,留到下一餐加热食用,这看似平常不过的事请却暗藏隐患。有营养 师提醒,加热食物过程中保鲜膜应最好避免直接接触食物,以免吞下毒素和塑化剂。 台湾营养师雷小玲说,市面上常见的保鲜膜可以分为4种材质,即PE膜(聚乙烯 )、PMP膜(聚甲基戊烯)、PVC膜(聚氯乙烯)及PVDC膜(聚偏二氯乙烯)。 其中,如果名称中有C,说明含有塑化剂成分“氯”,保鲜膜外观会呈淡黄色。如果不完全 燃烧,就会产生号称世纪之毒“戴奥辛”(dioxin)。…

陪孩子走过“彷徨期”

从童年到成年的人生道路中,青少年往往会经历一段探索自我身份的过程, 期间可能会感到困惑、迷失,甚至产生心理问题。家长可如何帮助他们?《 活得好》请心理卫生学院及新加坡心理健康协会主席、人口心理健康教育办 事处医务总监、高级顾问心理医生李清副教授解析。 高级顾问心理医生李清副教授说,家长的支持、理解和引导,能够帮助孩子 解决对身份的困惑;家长的谅解,有助于创造一个安全的空间,让孩子能够 轻松地分享他们的想法和感受。…

40+肌肉骨骼开始出问题 久坐不动最要命

30岁以后,我们的肌肉量和骨密度就会流失,肌力会逐渐变差;40岁后特别 容易受肌肉与骨骼问题困扰。要降低患病风险,应多做运动,避免久坐不动 ,也要管理体重和戒烟。 40岁之后特别容易受肌肉与骨骼问题困扰,尤其是长期久坐不动。 根据老化研究期刊《自然·衰老》(“Nature Aging”)发表的报告,44岁和60 岁是老化的关键年龄。44岁时出现的变化,包括与心血管疾病相关,以及涉 及皮肤和肌肉老化的分子。到了60岁时,涉及皮肤和肌肉老化的分子会再次 出现变化。…

印尼进行3项结核病疫苗测试

美都新闻网  10 月 3 日电   :印尼进行了三项结核病疫苗试验。卫生部长布迪 (Budi Gunadi Sadikin) 近期表示,这是印尼根除结核病所做的努力之一。 过去200年来,结核病导致超过10亿人死亡。当今,每天超过4000人死于结核 病,或者说每20秒就有一人丧生。 卫生部长布迪表示,要实现2030年彻底消除结核病的共同目标,需要的不仅仅 是讨论和会议,还需要采取大胆和积极行动,尤其是在开发结核病疫苗方面。…

冲马桶到底盖不盖?  新研究推翻:盖了也没用

冲马桶时到底要不要盖马桶盖?2022年时,美国科罗拉多大学博尔德分校(University of Colorado Boulder)的教授克里马迪曾发表一份研究。该研究指出,冲水的瞬间因为水流 喷溅压力,马桶里的细菌和脏污换随气旋喷散至空气中,导致牙刷、毛巾等物品遭污染。 当时专家曾建议冲马桶时最好盖上马桶盖,不过最近有一项研究推翻了这个立场。 联合新闻网引述《地铁报》(Metro)的报导,一份于1月24发表于《美国感染控制期刊…

专家分享胃食管反流病患者 安全饮用咖啡的秘诀

美都新闻网  10 月 2 日电   : Herd Coffee Roasters 创始人安德里 (Andri Hardian) 向患有胃食管反流病的人分享饮用咖啡的安全秘诀,即饮用不含牛奶 、糖和奶精的黑咖啡。 “悖论称患有胃溃疡的人必须喝加牛奶的咖啡,但添加牛奶、奶精和糖确实对胃 有不好的影响,”安德里说。 安德里表示,根据万隆理工学院的研究,奶精含有高含量的饱和脂肪,因此胃 需要分泌更多的胃酸来消化它。当胃酸过多时,会上升到顶部并成为胃食管反…