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美都新闻网  4 月 18 日电  ：喝咖啡现已成为一种生活方式，这种文化甚至在年轻一代中 越来越受欢迎。 Jakpat对民众喝咖啡习惯进行的一项调查分析了1008名受访者与咖啡相关的各种问题，例 如何时喝咖啡、一杯咖啡的支出、咖啡类型和品牌。 调查结果显示，45%受访者每天都会喝一次或多次咖啡，其中66%的 Z 世代承认每天都会 喝咖啡，而55%千禧一代只是偶尔喝咖啡、37% 的 X 一代表示每天喝咖啡2-3次。喝咖啡…

垂体瘤的生长可严重影响视力，遗憾的是大部分人对此认识还不充分。当出现视力下降、 视野缩小、老花眼等症状时，人们通常会优先到眼科就诊。事实上，以上诸多情形很可能 是由垂体瘤所引发，最终导致有些垂体瘤患者因漏诊、误诊等原因，而错过手术治疗的宝 贵时机，出现双眼视力极度下降，甚至失明。 近日，同济大学附属上海蓝十字脑科医院神经外科6B病区特需专家李士其教授，带领团 队顺利为一位因垂体瘤导致视力进行性下降并携带心脏起搏器的患者进行了经眶入路垂体…

参考消息网3月22日报道 据英国广播公司网站2月23日报道，注册营养学家乔·卢因探索了 蜂蜜这种流行原料的优与劣，回答了大家都关心的问题：蜂蜜对人类有好处吗？比糖还甜 、被视为是天然糖浆的蜂蜜能成为糖类最终的替代品吗？ 什么是蜂蜜？ 蜂蜜是蜜蜂从开花植物中采集花蜜后产生的金色糖浆。它以蜂窝的形式储存，在冬季为蜂 巢提供食物。 在古希腊，蜂蜜被描述为“上帝的食物”，而在中国，蜂蜜被归类为药物。…

“作为一个50多岁的人，我此前没有料想到的一个困境是，这个年龄的人，完全有可能从 一位事业有成的专业人士变成全天候护理人员。”胡泳说。 胡泳是北京大学新闻与传播学院教授，一个典型的“三明治一代”：父亲以96岁高龄过世未 久，母亲今年85岁，患有重度阿尔茨海默症，孩子未成年，本人处于事业巅峰期。过去三 年多，照护父母占据了他大量的时间和精力，活动范围随之缩小，现在的他已经基本不出 海淀区了。原本的学术工作和个人生活遭到切割、压缩，并轨到“换尿布、擦屎擦尿、洗…

许多妇女一旦发现乳房有肿块，会感到不知所措，也不清楚下一步该怎么做。《活得好》 请Melanie Seah Breast Specialist乳腺外科顾问医生佘迪雯来解说。 佘迪雯医生指出，当妇女因乳房肿块前去求医时，医生一般会进行完整的病史询问，并为 妇女做体检。 “一些乳房肿块可能大到足以通过体检就能感觉到，但有些肿块或许很小，所以医生会建 议进行乳房超声波检查，以发现任何肿块。” 此外，医生也会建议患者进行乳房X光检查。乳房X光检查一般是医生用来寻找乳腺癌的…

某些呼吸道疾病常会导致我们咳痰，那么痰液是如何产生的呢？痰液的颜色与呼吸道疾病 又有什么关联呢？ 痰液的产生 气管、支气管的内壁覆盖着一层由纤毛柱状上皮细胞、杯状细胞等组成的黏膜，黏膜下层 又含有较多的黏液腺和浆液腺，腺体导管开口于粘膜表面。正常情况下，杯状细胞和腺体 分泌少量黏液覆盖在粘膜表面，起到湿润保护作用。如果吸入气管、支气管内的尘埃颗粒 、细菌、其他异物等，通过黏液粘附、纤毛摆动，把他们排到气管上端，刺激神经末梢感…

参考消息网3月7日报道 香港《南华早报》日前发表文章指出，食用油也会变质。如果用 变质的油烹制食物，食物在嘴里的味道便是噩梦。它大量消耗人体储存的维生素，同时与 疾病相关。 文章称，购买散装食用油听起来不错，毕竟它是厨房的主角。但在此之前，请记住，所有 的食用油，无论打开与否，最终都会变质。 为什么会发生这种情况呢？《食品与药物分析杂志》2012年的一篇文章指出，食用油变质 的原因是叫作氧化的过程。…

日本近来有不少麻疹病例。麻疹是一种由病毒引起的传染性极强疾病，但人们可通过注射 疫苗预防受感染。《活得好》请康威医疗集团（武吉巴督西）家庭医生谢博解析麻疹疫苗 。 没有接种两次麻疹疫苗或从未患过麻疹的人，都有感染麻疹的风险。 谢博医生说，麻疹疫苗必须注射两剂，第一剂和第二剂之间至少要间隔28天。如果准备出 国，建议在出发前至少两周完成所有注射。 第一剂注射一般对预防麻疹的有效率为95%；第二剂疫苗则把有效率提高至超过98%。…

参考消息网4月12日报道 阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道称，鸡蛋，这种优质 而富含营养的食物，一直是人们分析和评论的主题。它被认为是一种高营养食品，并因其 优质蛋白质含量高而脱颖而出。它还含有9种必需氨基酸，这一特性使其被定义为“全面” 的蛋白质来源。 根据美国梅奥诊所的说法，鸡蛋是一种经济实惠的蛋白质及其他营养素来源。鸡蛋的胆固 醇含量自然也比较高，“但鸡蛋中的胆固醇似乎不会像其他食物（如反式脂肪和饱和脂肪 含量高的食物）那样提高人体的胆固醇水平”。…

奶类是营养素齐全、容易消化吸收的一种优质食品。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，成年人每日摄入奶及奶制品300-500克。 面对市面上琳琅满目的液态乳，您是否挑花了眼？下面就带大家了解一下巴氏杀菌乳、灭 菌乳和调制乳之间的区别。 巴氏杀菌乳是指仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。巴 氏杀菌乳的保质期较短，需要冷藏储存。 灭菌乳分为超高温灭菌乳和保持灭菌乳： 超高温灭菌乳是以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳，在连续流动的状态下，加…